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U8+案例分享-稻香村 百年老店 創新互聯

來源: 時間:2020-07-28 10:26:52

  北京稻香村始建于清朝光緒二十一年(公元1895年),主要生產糕點、肉食、速凍食品、月餅、元宵、粽子等600多種特色食品。1984年復業至今已快速發展成為全國領先的大型綜合性食品生產流通企業。旗下擁有全國最大的現代化傳統食品生產配送基地和190多家連鎖店、800多個實體銷售網點、數家電商微商旗艦店,從業人員近萬人,2016年年銷售額達63億元。

 

 

 

01

信息化目標

北京稻香村始建于清朝光緒二十一年(公元1895年),主要生產糕點、肉食、速凍食品、月餅、元宵、粽子等600多種特色食品。1984年復業至今已快速發展成為全國領先的大型綜合性食品生產流通企業。旗下擁有全國最大的現代化傳統食品生產配送基地和190多家連鎖店、800多個實體銷售網點、數家電商微商旗艦店,從業人員近萬人,2016年年銷售額達63億元。

02

總體應用流程

2002年,北京稻香村選擇了用友U8+系統來支持管理升級。到目前為止,已經上線應用了財務管理,供應鏈管理,生產制造,人力資源管理、分銷管理、OA等應用。

03

關鍵應用場景

統一企業經營管理平臺

構建統一信息平臺,優化生產配送中心,與旗下180多家連鎖門店、800多個經銷網點、數家電商微商旗艦店無縫鏈接,消除信息孤島,形成一體化管理。

產供銷一體化管理

打通采購、生產、營銷的鏈條分割。生產部門的生產、采購計劃和活動隨時根據營銷部門的銷售計劃和市場銷售情況進行調整,構建180多家連鎖門店、800多銷售網點天天訂貨、天天配送的全覆蓋快速供應鏈,有效提高采購、生產、銷售的精準度,有效降低整體庫存水平。

精細的成本管控

由于生產原材料是面粉、雞蛋、豆沙等非標準商品,種類繁多、專業分工多、生產班組多,管理難度極大。U8+生產制造系統的BOM功能輕松實現了生產環節的用工用料實時統計、分配和優化排產功能,有效提高了生產效率、降低了生產成本。

動態庫存管理

建立動態產成品庫存數據庫,根據有效期和批次進行精準管理,自動完成預警、管控、調劑調撥,有效降低產成品庫存、提高銷售周轉率。

企業決策 業績考評有據可依

精準全面的生產銷售數據既為業績考評提供了準確的依據,也為生產能力調整、產品品種調整、網點布局以及企業發展戰略調整等決策行為提供了有效的支撐。

04

應用價值

· 190多家連鎖門店、800多個經銷網點和數家電商微商的次日配送。

· 實現包括月餅元宵等短期快速節令產品的零庫存管理。

· 實時記錄產品入出庫,實時顯示庫存動態。

· 使用電子秤全域實時采集、更新銷售數據。

· 2006年起,訂貨準確率達99.8%以上

· 2016年銷售收入,相較于2002年,翻10倍以上。

 

 

 

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